スィートバジル

今日の那覇市１９～２３℃／湿度７４％／南東の風４～７ｍ


今日も降るのかな？
今朝はちょっぴり肌寒くてビックリ！まだ暖かい日には届かないですね

こんにちは、Nです。最近スーパーのお野菜直売コーナーで目につくスィートバジル

寒がりなバジルは発芽するのに２０℃以上の温度が必要。内地では７～９月が旬ですが、温暖な気候の沖縄はハーブ作りに適していて１年中安定栽培できるそうです

最近ライスペーパーにチーズとバジルをのっけて焼いた簡単おつまみにはまっているので、お安いときにゲットして冷凍保存

９９円袋から出したら思った以上に大量で

茎から葉っぱを外すのにかなり時間がかかりましたもくもくと作業していると

中から初めて見るバジルの花が出てきました～可愛い

やっと終了冷凍パックがたくさん出来て満足満足

やみつきチーズの出番はさらに増えそうです

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