読谷村から世界に誇るチーズが生まれました

今日の那覇市17~23℃/湿度57%/東の風3~7m
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やっと明るい空が戻ってきました~でも明日はまた雨予報なので貴重な1日になりそうです

Yです。

世界中のチーズが集まるコンテスト「「World Championship Cheese Contest (WCCC)2020」で沖縄生まれのチーズが見事銀賞を獲得しました

沖縄・読谷村で「Little GREEK Kitchen」というレストランを経営するギリシャ生まれの女性パメラさんが見事この快挙を達成したんです

2年に1度開催されるこのコンテスト、今年は123のカテゴリーに、26カ国から3,667品がエントリーしました。
日本からは16工房、28品が出品されていました。
その世界中の作品からパメラさんの「マリネード読谷ティリー」というチーズが新潟県からの作品と並んで銀賞を獲得しました。

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沖縄生まれの世界のチーズ、是非味わってみたいですね

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