沖縄は山羊ブーム？

今日の那覇市２５～２９℃　曇り時々雨／湿度８８％／南西の風１３～１７ｍ

今朝６時半、梅雨モード全開の空です

Yです。

沖縄では山羊(ヤギ)料理が色々な場面で出てきます。
祭事でもヤギ汁を食べますし、街中でもヤギ料理のお店を良く目にします

そんな山羊の飼育頭数が増えているらしいんです

県の発表によると、２０１８年の飼育頭数は12,035頭で前年に比べて1,419頭(13.4%)増加しました。
飼育戸数も1,484戸と同76戸(5.4%)増加しました。

分かる範囲ですが、５年連続で増加しているんです。

沖縄タイムスによると、増加傾向の観光客にヤギが浸透して、『食べてみたい』需要が増加につながっているみたいです。

他の家畜、食用牛、乳用牛、豚ブロイラー全ては減少しているのに。

まだ山羊を試していないあなた、次に沖縄に来た際にはぜひ試してみてくださいね
頑張れ沖縄❕　頑張れ山羊❕

それでは

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪