毎年楽しみ、ローソン沖縄と商業高校のコラボ商品　今年は！？

今日の那覇市１７～２１℃／湿度７５％／北の風５～９ｍ

７時４０分朝日～

はて・・・

１０時過ぎたけど雲優勢


この雲が抜ければ青空が！？

「今日は少し暖かいよ」

久しぶりに顔を出したマー「おなかすいた」

いい食べっぷりでした

Yです。

今年もこの季節になりました。
県内の商業高校が考案した商品から審査を経て、ローソン沖縄で実際に販売する

「ローソン沖縄×沖縄県商業高校商品開発プロジェクト！」です。

第9回となる今回は114件の応募があり、書類審査を勝ち抜いた８作品が最終審査会のプレゼンに挑みました。

今年は「おにぎり部門」「ベーカリー部門」の2部門を設定して審査が行われた結果、2部門のグランプリと特別賞に選ばれた3作品の商品化が決まりました。
選ばれた各作品は以下の通りです。

『まるっとコロコロえだまめジューシー』 151円(税込)

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ジューシーに丸くてコロコロした枝豆を混ぜたおにぎり。枝豆とじゅーしーの相性抜群です。

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『紅芋ペースト入り黒糖デニッシュ』 181円(税込)

『南部商業高等学校』考案の商品

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西表島産の黒糖を使用したしっとりとしたデニッシュ生地に、宮古島の美ら恋紅使用の紅芋ペーストを練り込んでいます。トーストするとサックリとした食感が楽しめ、更に美味しく召し上がれます。

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◆特別賞
黒糖きなこパン（あんこ・求肥もち入り） 181円(税込)

『浦添商業高等学校』考案の商品

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西表島産の黒糖を使用した生地にきなこをふりかけ、あんこ、求肥を包んでいます。どこか懐かしい味わいの、もちもちとした食感が楽しめる仕立てとなっています。

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※以下は最終審査に残って優秀賞となった5作品です。