沖縄での毎日の食事

昨夜１９：１５帰宅して夕陽を眺めるＹ

真っ赤な夕陽と那覇を飛び立った飛行機見えますか～はい、老眼検査です

沖縄の人に良く聞かれる質問

第一位「沖縄は慣れた？」
第二位「沖縄料理は大丈夫？」

「沖縄料理」かぁ・・・こっち来てから食べてないなぁ。「沖縄そば」を一度食べに行ったくらい。

旅行で沖縄に来ていた頃は「沖縄に来たら沖縄名物を食べなきゃ」とメニューの中から「沖縄料理」ばかり選んであんなに食べてたのに。住んでしまうとそんなものでしょうか。美味しい料理もたくさんありますが結構炒め物とか揚げ物が多くて当時、旅行から帰ると「もうしばらく油ものは食べたくないな」という事もありました。

なので「沖縄に住んだら食事大丈夫かな～」とちょっと不安になったりしていましたが、実際住んでみると本島のスーパーには内地と同じものが売っていて、何でも手に入るので全く困ることはありません。そのうえ沖縄の旬の物が食べられるのは嬉しい

今旬と言えば、もずく！スーパーに行くと採れたての新鮮もずくが沢山並んでいて我が家の食卓にも度々登場中でも５～６年前旅行で久米島に行った時初めて食べた「ゴマダレで食べる太もずく」は絶品でした先日スーパーで見かけたので早速GET

もずくにゴマダレうまうまですぜひお試しを

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