美味しい「太もずく」を仕入れにうるま市へ

今日の那覇市１９～２４℃／湿度６４％／北東の風３～７ｍ

昨夜７時大きな雲の塊が

ノープロブレム今朝はスッキリ快晴ーーー

こんにちは、Ｎです。昨日は北海道が沖縄の最高気温を超えたというびっくりの１日でしたが、内地も暖かい日が増えてきましたね。朝晩ひんやりの沖縄、ビーサンではまだ足元が寒いけど、晴れた日は日中Ｔシャツ１枚で過ごせて快適。梅雨入りまでは気持ちよく過ごせそうです

温かくなってくると食べたくなるもずくもずくと言えば太もずく！太もずくと言えば久米島！

なんですが、沖縄に住んでいるとは言え、もずくを買うためだけに久米島までは行けませんでも本島にも美味しいもずくがあります。それは去年ハマったぷりぷりの「うるまの太もずく」しかも１キロ５００円ちょっと、と嘘みたいにお安い

そんな「うるまの太もずく」を発見したのは去年何度か訪れたうるま市の観光スポットの一つ「勝連城跡」にある売店。

雨が降ったり止んだりの日曜日、那覇から車で１時間程のうるま市へ「勝連城跡」の絶景と「太もずく」を求めてドライブ～

沖縄にたくさんあるお城の中でここは特にお気に入りこじんまりとしてるけど、下から見る城壁の美しさと、上から見下ろす絶景は何度行っても飽きません

運よく雨が止んだので、城壁を拝み

風景を楽しみ

売店で１ｋｇ×２袋たっぷり２ｋｇの太もずくをゲット帰り道で土砂降りにあったけどお城の上でなくてよかったーーーほっ

早速塩抜きして

ごまだれもずく～

塩蔵だから長期保存できるのも魅力のひとつ。ネット販売もしているようなので気になる方是非
※業者の回し者ではありませんのでご安心ください

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