今日の那覇市
２６～３０℃
／湿度８５％／南西の風１～３ｍ
６時過ぎの朝焼け～
今日は気持ちの良い青空！ビックリするくらい涼しい朝でした
Y
です。
沖縄に来ると、一度ならずさとうきび畑を目にしますよね。でもこのさとうきび、どのように利用されているかご存知ですか
勿論、搾り汁からお砂糖を作ることはどなたもご存知ですよね
その他にも、搾りかす(バカス)は畑の肥料や製糖工場の燃料として使われていたり、茎の表皮(エピダミス)の成分を利用した健康食品が作られたりしています。
さらに、葉と穂は染め物の原料となります。ウージ染めというものをご覧になった方も多いと思います。ウージとは沖縄の言葉で「さとうきび」のことなんです
このように捨てるところがないほどにしっかりと利用されているんですよ
さとうきびの全国生産量は 117万4千トン、うち約58%の67万6千トンが沖縄で生産されています。ちなみに残りの49万7800トン(約42%)は鹿児島産です。
農林水産省の2019年産の統計ですが、この両県だけが調査対象となっているので、ほぼ他では生産されていないのでしょうね。
さとうきび畑をご覧になったら、ちょっぴりこんなことも思い出してみて下さいね
♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
ブログ「沖縄生活with株主優待」も宜しくお願いします🤩
ホームページ「SeaWorld 海の生き物たち」も開設しています🐠♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
