沖縄の定番おにぎり「ポークたまご」

今日の那覇市２６～３０℃晴れ時々曇り／湿度７８％／南の風３～７ｍ

再び梅雨の中休みで夏日となっている、海水浴日和の沖縄

こんにちは、Ｎです。今週末はダイビングの予定だったのに雷雨予報が出ていて海況も悪そうだということで中止となりました週末に完璧なダイビング日和にあたる確率って沖縄でも意外と低いんですよね～まぁ次に期待しましょ

そう言えば先週訪れた「玉陵（たまうどぅん）」の近くに、こんなお店が


おにぎり専門店です。中でも沖縄ではコンビニ、スーパー、食堂などでいつでもどこでも必ず見かける「ポークたまごおにぎり」が人気。旅行で沖縄に初めて来たとき

Ｙ「沖縄に来たらポークたまごおにぎりを食べなきゃ！」
Ｎ「ポークたまご・・・何それ？」

その時Ｙが空港の売店で買った「ポークたまごおにぎり」は衝撃的でした。私の苦手なランチョンミートと焼いた卵を挟んだおにぎり・・・こんな斬新な食べ物があるなんてと驚いたのを思い出します。でもこの形、何かに似てませんか

何年か前に流行ったアレご飯に具を挟んだサンドイッチみたいな「おにぎらず」似てますよね～

沖縄のソウルフードと言われる「ポークたまごおにぎり」ですが、元々はハワイのソウルフード「スパムおにぎり」が移民によって沖縄に伝わったものなんだそうです。海に囲まれていたり温暖な気候だったりで沖縄とハワイ、食べ物の好みも似るんでしょうか

ちなみにポークたまごは出前のメニューにも何とも沖縄らしいですね

ランチョンミートが苦手な私が言うのもなんですが観光のお供に「ポークたまごおにぎり」一度食べてみてくださいね

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