塩麹で「とりハム」作ってみた

今日の那覇市２６～３１℃／湿度９０％／南東の風３～６ｍ


薄日が差しているけど、今日も雨模様

こんにちは、Nです。手に入った湯煎調理袋で例の鶏ハムを作ってみました～

皮なしムネ肉２枚と液体塩こうじを湯煎調理袋へ

炊飯器に入れて熱湯をかける

保温すること１時間

ジャーン！！出来上がり～めっちゃ簡単

ふっくらやわらかく仕上がったとりハム豆板醤でちゃちゃっと作った即席スイートチリソースと共にムネ肉２枚があっという間になくなりました

Yのマラソンに向けてもぴったりなアスリートメニュー後日「おいしい簡単レシピがひとつ増えて嬉しい」とAコープのお姉さんに報告しに行きましたオススメ

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