冷凍食材が豊富な沖縄

こんにちは、Ｎです。２７～３２℃☁☀予想の那覇市

安定したお天気が続いていますが湿度が高く「もわっ」とした暑さでエアコンがフル稼働電気代もかさみガソリン代も高騰、他にも想定外の余計な出費がかさみ、懐だけが寒い今日この頃一筋縄じゃいきませんね～せめて病気をしないよう体調管理を万全に

熱中症対策にはタブレットとお水を持ち歩いています。飴だと溶けてベタベタするのでタブレットタイプが便利。沖縄限定シークヮーサー味発見さわやか～

昨日はお魚が食べたいというＹのリクエストでお魚売り場を散策。今沖縄ではカツオが旬でお刺身用の生カツオがお手頃価格で食べられます

夏が長い沖縄、肉魚を含め鮮度を保てる冷凍食材が豊富カチカチに凍った冷凍魚も数多く売られています。昨日ふと目に入ってきたのがコレマグロテールの右に鎮座するマグロ目玉

でかっでかくないしかも凍った目玉だけがゴロゴロ転がっている様はちょっとひく

子供の頃、母が作った煮魚の目玉が大好きでよく食べていたけど、こんなに大きくなかったんですよ。あれは・・・母に聞いてみたら「サバ」でした。さすがにサバの目玉は売っていませんね(笑)

このでっかい目玉だけを家庭でどうやって料理するんだろうか・・・目玉だけがお皿に並んでてもちょっとね・・・そもそもＹは目玉食べないしね・・・などとあれこれ思いつつ売り場を後にしました。

それにしても野菜が高い定番のレタスやキャベツ、もっとびっくりするのは大根ちっちゃな大根が３９０円とかびっくりです。日々野菜売り場で頭を抱えるセミプロ専業主婦Ｎでした

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