今注目度大！　沖縄の月桃

Yです。

先日妻Nと散歩をしていると、何だか綺麗なものに目を引かれました。

月桃です。
ショウガ科の植物で、沖縄では野山に自生するくらいに、結構目にします。

春から初夏にかけてこのように綺麗な花を咲かせます。

沖縄では「サンニン」と呼んで、邪気払いの草木とされてきたようです。

また防菌、防カビ効果があることから、色々な使われ方をしてきています。
その代表が、この葉で包んだお餅を食べる「ムーチー」ですね。

葉っぱもとても大きくて香りも良いんですよ。

最近では、抗酸化作用が認められて美容面で注目されたり、石鹸やハーブティなど様々利用範囲が広がりつつあるようです。

沖縄の月桃、要注目ですね

それでは

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