今日の那覇市
25~31℃
/湿度79%/南東の風1~3m![]()


今日も快晴。しかも少し秋の気配で、朝は若干過ごしやすくなってきました![]()
こんにちは、N
です。出かける前に夕飯の仕込みをやっとくと夜が楽チンですよね。最近は簡単な『豚ひれ肉の味噌焼き』にはまっています。安くて美味しい沖縄県産の豚肉が主婦の強い味方![]()


お肉切るのはキッチンばさみに限ります
まな板要らないし包丁より断然楽ちん![]()

以前使っていたものは切れ味が悪くてイライラしましたが、このキッチンバサミはとっても優秀
どんなお肉もさくさく切れて鬼に金棒です![]()

形を整えて


甘味噌ダレ(味噌、砂糖、酒を1:1:1で混ぜた物)塗って

そのまま包んで冷蔵庫へ。夜はごま油で焼くだけ!楽チン楽チン![]()
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以上『N’sキッチン手抜き料理編』でした
また来週~![]()
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