今日の那覇市
２７～２９℃
／湿度８８％／南西の風１７～２０ｍ
雨はほとんど降らないけど今日も強風が吹き荒れています
Y
です。
泡盛、ビールをはじめとして、様々なお酒を提供しているヘリオス酒造さんから、新しいクラフトビール
「島ビール」が発売開始されました。
こちらの島ビールは沖縄らしさを大切にするために
◆沖縄県産の大麦を使用
◆ビターホップの苦味をまろやかにする働きがある、ゴーヤーを隠し味に使用
他にも
・ビールに欠かせない酵母には「世界最古のビール醸造所ヴァイエンシュテファン」のものを使用
・無ろ過仕上げにすることで、酵母の味わいも感じられる、スッキリニュートラルな味わい
・ドイツ産のビターホップ使用
そんなこだわりのある島ビール、ラベルにはヤンバルクイナがいます。
名護市に本社を構える同社は、やんばるの自然の恩恵を受けて商品を造る酒造メーカーとして、売り上げの一部をヤンバルクイナの保護活動へ寄付していくそうです
今回は『限定』ではないので、落ち着いて購入していきましょうかね
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