ヤギ汁、ご存知ですか

Yです。

皆さん、ヤギ汁って聞いたことありますか。

沖縄では車を走らせていると、結構のぼりが目に入るくらいあちこちにお店があります。
ヤギ料理の専門店もあるようです。

このヤギ汁、沖縄ではお祝い事があると必ずと言って良いほど出てくるそうで、スタミナ食としても人気があるようです。

ヒージャー(ヤギのこと)汁ともいいますが、なにせ強烈に臭いんです。

私は以前ヤギ刺しはトライしたことがあるのですが、一口食べてギブアップしてしまいました

ヤギ汁はさらにパワーアップした強烈さだそうです

興味のある方、是非お試しください。

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