ひんやり沖縄・・・にんにくでパワーアップ

こんにちは、Ｎです。２２～２６℃☔のち☁予想のひんやりした那覇市

ザーザー降りでどこを見ても真っ白な朝

沖縄デビューした去年の今頃はまだ３０℃を超えていてエアコンフル稼働

「季節感ないな～沖縄」

と感じていたのに今年は１ヶ月位早く肌寒くなって、ちょっと寂しい気がしますもうしばらくＴシャツに短パン姿で

「沖縄、暑いよ～」

と叫んでいたい今日この頃です

そんな季節の変わり目、最近ジムのお姉さま方の間では黒ニンニクが大人気丸ごと食べるのが元気の秘訣らしい。

にんにくな我が家、料理にはよく使いますが話を聞いていて「丸ごと」食べたくなりましたそしてスーパーでうわさの青森県産「黒」ニンニクを発見

「食べてみたーい」

と手に取った私、そのお値段にびっくり１個「５８０円」その隣に「３９０円」の普通の青森県産その隣には１９０円のスペイン産そしてその隣にネットに詰められた中国産。（時期によっては沖縄県産も見かけます）

この日は丸かじりしたい欲求に駆られていたので黒にんにくを・・・・・と意気込んだのですが一歩届かず普通の青森県産となりました

早速オリーブオイルと塩でシンプルにホイル焼き


良い香り～いくらでも食べられそう最近はＹのリクエストで毎週末コレが食卓に。薄くスライスしてオリーブオイルでカリカリに炒めたニンニクチップもイケます

体調崩しがちな季節の変わり目、皆様にんにくパワーで乗りきりましょう

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