こんな便利なものがあったなんて　湯煎調理袋

今日の那覇市２５～３１℃／湿度９０％／東の風５～８ｍ


うっすらと明るいところもあるけど。
久しぶりに涼しい朝です

上海からのクルーズ船が今朝入港、雨だけど楽しんでくださいね🥴

こんにちは、Nです。このまえコープに行ったとき鶏肉を選んでいたら

「塩麹は使ってますか？良かったら味見してみて下さいね」

と試食販売で食べてみた鶏の塩麹焼きが美味しかったので

買ってきた液体タイプの塩こうじ

その日はおまけでお味噌がついてきたラッキー

そしてレジに行くと良く顔を合わせる店員さんが

店「あっ、これめっちゃ便利ですよね～うちはいつもこれで鶏ハム作ってますよ」
N「液体タイプは初めてで・・・へ～鶏ハムですか！？」
店「はい、炊飯器で簡単に作れるから試してみて下さい」
N「炊飯器？」
店「ムネ肉をジップロックに入れてこの塩こうじを適当に入れて揉み込んでから炊飯器に入れるんです。で、沸かしたお湯をかけて１時間保温するだけ。簡単だし鶏も柔らかくなるし、カロリーが低いから高校生の娘がよく食べますよ～」

ほ～確かに簡単これは作ってみなければ・・・と思ったのですが使い捨てにするにはジップロックの値段が気になる私でもうちにあるジップ付き袋を見てみたら、耐熱温度１００度のジップロック以外は７０度までだった

何か耐熱の袋ってないのかな～と検索してみたらあったしかもダイソーに早速Yに買いに行ってもらったのが

最後のひとつだったらしい　(Yふー、めっちゃ探したよ)

耐熱耐冷しかも３０枚で１００円！！これは他にもいろいろ使えそうその後他のダイソーを見て回るも売り切れ。。。次見つけたら買いだめしなくちゃ

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