美味しい～♡簡単トリカツ

今日の那覇市２２～２３℃／湿度９４％／北東の風１０～１３ｍ

昨日から続くザーザー降り。台風直撃よりはマシだけど・・・

こんにちは、Nです。最近ハマっている超簡単なトリカツのご紹介

カツは衣が面倒だけどこの方法を知った時は神だと思った（笑）

特売で３００円くらいだったムネ肉

皮をとってキッチン鋏でチョキチョキしながらビニール袋へ

４０８ｇたっぷりありました

マヨネーズと酒、塩コショウを袋にドバドバっと

もみもみして冷蔵庫で保存

調理前に袋を開けてパン粉をザザーーーッ

袋の上からギューッと押して、平たくしながらパン粉をくっつけたら

オリーブオイルで両面焼きます


ザクザク感がビールにピッタリで手が止まらないのです

「揚げてないとは思えない！何でこんなに美味しいの？」

ムネニクが好みでないYの箸が無限にすすむ黄金のムネニクレシピ残ったカツは


翌日Yのお弁当、トリカツ丼に変身します

「安い」「早い」「美味い」３拍子揃ったトリカツ、コレやっぱ神だわ～

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