簡単手作りアイス

今日の那覇市２６～３２℃／湿度８８％／南西の風５～１０ｍ


風が強くムシムシの今日、梅雨明け前最後の1週間と言われていますが．．

こんにちは、Nです。さてこれは何でしょう？

実は・・・

お豆腐を使ったアイスなんです

きっかけは熟れすぎて余ったバナナを何とかしようと、潰してヨーグルト・牛乳・蜂蜜を混ぜて凍らせたら激うまだったこと

アイスも簡単にできれば手作りした方がカロリーも使っている材料もわかって安心だし、甘い物が苦手なYが「美味しい」と食べてくれるのでコーヒータイムのお供に欠かせなくなり・・・

ですが熟れたバナナがいつでもあるわけではないので、他に簡単に作れるものを模索。卵を使ったものや豆乳を使ったものなど作ってみましたが、なかなかバナナアイスを超えるものができない。。。

条件は火を使わず少ない材料で簡単に作れること手間のかかるものは続きませんから

そんな中、久々に我が家でヒットしたこちらのお豆腐アイスシャリシャリして夏にピッタリの美味しいチョコアイスが出来ました

お豆腐８０gを３個

牛乳４００ｍｌ

ココア大さじ４と黒糖９０ｇ

よ～く混ぜて


凍らせるだけ

お豆腐感は全くありません。これで１００kcalならOKでしょ

超簡単だしなんと言っても低カロリー

９０ｇ（約100kcal）ｘ８個分。うちはジューサーミキサーがないのでハンドブレンダーを使っていますがミキサーがあればもっと簡単

（どちらもなければ、ホイッパーでシャカシャカ混ぜてもいける気が・・・ちょっと面倒かな）

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