生春巻きの皮でお好み焼き

今日の那覇市１７～２２℃／湿度６０％／東の風５～８ｍ


青空が広がって、気持ちが良い朝です

こんにちは、Ｎです。ＳＮＳで最近よく見かける

生春巻きの皮を使ったピザやお好み焼き

簡単そうだしカロリーも低いのがと思い、参考にしながら作ってみました

まずはお好み焼きから


これは広島風ですね

キャベツたっぷり

豚バラ肉も「これでもか！」と大量に

ひっくり返す工程を忘れてのっけすぎましたひっくり返せない

急きょ別のフライパン投入！上にかぶせてひっくり返すという荒技へ（笑）

焼けたところでもう１度、もとのフライパンにひっくり返してチーズのせたらいい感じに

秒で完食

主張しないライスペーパーは粉物のようにお腹にたまらないのがとても良く、この日のビールにもワインにもピッタリでした

美味しかった～またフライパン２つ使って荒技特大お好み焼き作ろう

ピザバージョンはまたそのうちに

追記ライスペーパーは水で濡らしたもう１枚を重ねた２枚バージョンの方が美味しかったです

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