沖縄で日本そば?

そばまつりkrisaizuk

Yです。

今週末、本島北部の大宜味村(おおぎみそん)で『日本一早出し新そば祭り』が開かれます。

沖縄で”そば”といえば「沖縄そば」を思い起こしますよね。
でもここ大宜味村では、いわゆる日本そばを作っているんです。

暖かい沖縄、なんと2月に収穫して今年の新そばを味わうことが出来るんです。
2010年からそば作りを始めて、年々盛んになってきているようです。

沖縄そばもおいしいですが、大宜味村の十割そば、味わってみませんか

それでは

17~23℃☀☁予想の那覇市安定の曇り空(笑)
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昨日は午後から結構な雨が降りましたでも今日は大丈夫・・・なはずと当たらない天気予報を頼りに今日も

 

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