屋久島から「たんかん」キターーー

今日の那覇市１３～１９℃／湿度５７％／北東の風３～７ｍ

日曜日から狂ったように吹き荒れていた北風がやっと止んで、どんよりしているけど久しぶりに静かな朝を迎えました明日からは気温も上がって暖かくなる予報

こんにちは、Ｎです。名古屋に住む義弟からお届け物～

屋久島に移住したという従妹さんが作っている「たんかん」を送ってくれました

たんかんは沖縄でも北部の方で作られていて、今の時期はスーパーにたくさん並んでいます。たんかん狩りができるところもあって沖縄でも人気のフルーツです

が、鹿児島のたんかんの生産量は全国の８割を占めていて沖縄を上回っていた！私は鹿児島出身ですが知りませんでしたお恥ずかしい・・・

和歌山の八朔からバトンタッチ

半分に切って

さらに切り分ける

これ、「スマイルカット」と言うそうです

でも柔らかいので、普通に皮剥いてみかんのように食べる方が簡単でしためちゃくちゃ甘くてジューシーなたんかん最近の我が家は柑橘系の香りでアロマ効果むんむん

このオレンジ色からパワーをもらって今日も元気に頑張りましょう

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